Biscuiterie

Als patissier beheersen we ook de productie van een heel assortiment koffiekoekjes: spiegels, bokkepootjes, tuiles, speculaas, amandelbrood, feuille de palmier, kattetongen, sablé, dessert au beurre, frambozenkoekjes, cake, palais des dames, rita’s, pain à la Grècque, biscuits à la cuillère, …

Proef zeker de Veurnse specialteit; kletskoppen. Ook onze peperkoek is een echte aanrader. 

1 x per jaar brengen we de traditionele lukken met de eindejaarsperiode. Deze maken we volgens een authentiek recept en bakken we in een speciale lukkenoven.

De hartige koekjes zijn onze gefeuilleteerde kaaskoekjes (koud of om op te warmen).

Door de directe verpakking van al deze artisanale koekjes stellen we kwaliteit en professionaliteit voorop.